Suitsuahi Bradley Digital on unikaalne suitsuahi, mõeldud külm- ja kuumsuitsutatud toodete valmistamiseks. Suitsuahi on elektriline ja täiesti universaalne ning on leidnud laialdast kasutust koduses majapidamises, restoranides ja väiketööstustes.

Bradley suitsuahi ei jäta suitsutatud toodetele järelmaitset. Ahi töötab stabiilsel temperatuuril automaatselt kuni 9h, tootes puhast suitsu ning tagades suitsutatud toodetele ühtlase maitse. 

Bradley unikaalne suitsuahi on varustatud selle juurde kuuluva generaatoriga, millesse asetatakse "küpsise" kujulised pressitud hakkepuidust briketid. Iga briketti põletatakse ligikaudu 20 minutit, tagades ahjukambris ühtlase temperatuuri.

Ahju kasutamine on lihtne ja kerge, suitsutamise ajal pole vajalik ahju "valvamine", seade töötab automaatselt ohutult ning ei vaja sekkumist. Peale alglaadimist lisab seade iga 20 minuti tagant automaatselt brikette. 

Kuumsuitsutatud toodete valmistamiseks on loodud brikettide põletamisest eraldiseisev elektriline element, külmsuitsetamiseks tuleb kasutada spetsiaalset adapterit, mis komplekti ei kuulu ja tuleb lisaks osta.

Digitaalsetel mudelil kontrollitakse kapi sisetemperatuuri läbi programmeeritava paneeli mis asub suitsugeneraatoril.

Programmeeritavalt digitaalselt ekraanilt on võimalik näha suitsutamise protsessi kolmel eraldi parameetril:

• Ahju temperatuur: määrata ahju temperatuur - suitsutaja püüab säilitada seda temperatuuri, samal ajal näidates ka ahju tegelikku temperatuuri.

• Ahju aeg: määrata soovitud ajavahemik, mille jooksul ahi tegutseks (valmimisaeg). Pärast määratud aja möödumist lülitub kütteelement automaatselt välja.

• Suitsutamise aeg: määrata aeg millal soovite, et masin tekitaks suitsu. Seda saab määrata sõltumatult toiduvalmistamise ajast.

Digitaalse Bradley suitsuahju esipaneelid on värvitud roostevabast terasest. Sisepinnad on läikivast roostevabast terasest. Sisekapp on soojustatud. 

Ahjubrikette valmistatakse erinevatest puuliikidest, võimalus valida on lepa, kirsi, hikkoripuu, vahtra, tamme, pähkli, õuna jne. vahel.

Suitsuahju on kerge kaasas kanda, see ei ole kaalult ja mõõtudelt suurem, kui väike külmkapp.

Suitsutamine Bradley Digitaalse suitsuahjuga on originaalne ja samas meelelahutuslik tegevus, mis on kasutajasõbralik, turvaline, pakkudes võimalust luua hõrgutisi oma kodus.

• Digitaalne.

• Elektriline.

• Automaatne.

• Külm- ja kuumsuitsutatud toodete valmistamiseks.

• Roostevabast terasest interjöör.

• Kuumuskontroll.

• Eemaldatav generaator lihtsustamaks ahju puhastamist.

• Stabiilne.

• Lihtne ja kasutajasõbralik.

• Suitsutamisala: 76 liitrit.

• Kaal: ca 21kg (pakendiga).

• Välismõõdud: 430 x 370 x 800mm.

• Sisemised mõõdud: 381 x 292 x 648mm.

• Võimsus: 500W ahi / 125W suitsugeneraator.

• Elekter: 220 - 240V – 50Hz 2.5Amps.

• Maksimaalne ahju temperatuur: Termostaadiga kuni 160°C.

Komplektis: ahi, generaator, 4 kroomitud riiulit, rasvanõu, põhjaplekk, veenõu ja kasutusjuhend.